就营养成分对比，自然生长情况下的猪肉和牛羊肉，它们的营养成分都是比较丰富的，仅仅可能在某些营养元素上存在着差异，但并不影响它们整体的营养价值。

之所以有一部分人认为猪肉不好主要在于下面这几个方面。

（1）一些人讨论的是精加工的猪肉制品

像香肠、培根、腊肠、熏肉这些都是以猪肉为主的，而在制成成品的过程中，添加了很多添加剂，产生了很多的细菌病毒，对人的健康来说是不利的。

经常吃这类猪肉制品的人肯定容易产生一些健康风险。

（2）猪的生长环境比牛羊更差

很多人认为牛羊主要是以放养为主的，也就给大家形成了一种主观臆想，牛羊的生活环境肯定比猪要好。

但事实上，这主要取决于猪牛羊的喂养方式，如果是非草饲料的牛羊，他们的生活环境并不会比猪干净多少。而且由于牛羊会释放更多的甲烷，会对环境造成一定的破坏性。

如果生产相同的蛋白质，那么牛羊所花费的环境成本要远远高于猪，差不多是猪蛋白来源的10倍以上。

（3）投喂生长激素

在饲养猪的过程中，有许多的不法商贩，会给猪喂养一些生长激素，这样猪可以快速的生长，在更短的时间里可以出栏。这同样造成了，猪肉中的营养成分无法富积，并且还可能会造成儿童性早熟，但这不是猪的问题而是因为人。

（4）猪的普及量在中国比较大

在我们的思维里永远存在着这样一种观念，当与一个人接触久了，我们很多人看到的都是别人的缺点而不是优点。

跟猪之间其实也是这样的，基本上顿顿都能吃到猪肉，那么我们会将猪肉的一些负面情况无限的扩大化，却看不到猪肉所带来的有利地方——最起码现在绝大多数国人每天都能够吃到肉，补充相当数量的蛋白质。

而一些媒体鼓吹牛羊肉比猪肉对身体好，其实也是利用人的这种心理特征，来吸引大家眼球。

总的来说，猪肉并不比牛羊肉差，但是要注意减少脂肪的摄入。

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