牛排表面抹上盐，腌制30分钟锅烧热，放入黄油15克，融化，下面我们就来说一说关于牛排做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛排做法窍门

牛排表面抹上盐，腌制30分钟。

锅烧热，放入黄油15克，融化。

再加入大蒜，翻炒一下。

放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面。

煎至两面微焦，总共煎5分钟左右的时间。

两面煎好后，撒点胡椒粉，就好啦。