材料：西兰花一个、韩国辣酱3勺、白醋、味极鲜酱油、白糖、香油等适量，今天小编就来聊一聊关于韩式辣酱西兰花的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

韩式辣酱西兰花的做法

材料：西兰花一个、韩国辣酱3勺、白醋、味极鲜酱油、白糖、香油等适量。

将西兰花，掰成坏，焯水放凉备用。（焯水的时候放几滴花生油，西兰花特别绿）。

调制蘸酱：三勺韩国辣酱，加味极鲜酱油、白糖、香油、白醋少许，调制均匀。

吃西兰花蘸酱，味道甜中带酸，酥脆爽口，非常下饭，是佐饭下酒的最佳小菜。