进入秋冬季节，天气变冷，每日的活动量开始变少，脂肪又开始囤积起来，减肥大计也该提上日程了；要想减肥，主食上应以低碳水、高膳食纤维的食物为主，多食五谷杂粮；今天教大家用茼蒿、胡萝卜、燕麦麸等做个高纤低卡的美味菜团子，不爱吃蔬菜的你一定要试试看呀，粗纤维能润肠通便，排出体内宿便，肠道压力小了，肠胃也舒服了，体重也蹭蹭蹭往下掉！

By 眉眉健康厨房

用料茼蒿 300g胡萝卜 半根鸡蛋 2个麦麸 60g黑小麦粉 200g胡椒粉 2g小鲜侣调味汁 10g做法步骤

1、食材： 茼蒿300克、胡萝卜半根、鸡蛋2个 麦麸60克、黑小麦粉200克 调味品： 2克胡椒粉、10克小鲜侣调味汁

2、茼蒿300克切碎末，它有健脾降压等功效；

3、胡萝卜切块放入电动蒜泥机中绞碎（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；

4、碗中放入茼蒿、胡萝卜、2个鸡蛋、60克高纤高蛋白，能清肠刮脂的即食燕麦麸；

5、再加入200克富含膳食纤维和钙、铁、锌、硒等微量元素的黑小麦粉；

6、2克胡椒粉、挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，不添加防腐剂的小鲜侣调味汁；

7、充分搅拌均匀；

8、抓取适量团成差不多大小的菜团子状；

9、放入KIMS COOK小白锅中上汽蒸10分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；

10、这神仙菜团子就搞定了，可以作为饱腹小点心也可以作为主食吃，入秋之后肥肉蹭蹭长，健康饮食赶紧做起来呀，妥妥刷脂神器；

11、口味重的可以蘸酱吃，酱料根据自己的喜好调配或者购买现成的低脂蘸酱都可以；

12、少油蒸食是比较健康的饮食选择，一口满满膳食纤维，口感层次也很丰富，我家娃儿2天不吃就馋，比吃精白米面做的包子、馒头更健康。

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

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