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这才是红烧大肠：红烧大肠下饭界大哥大

将猪杂碎清洗干净放进大锅中焯水，撇除浮沫。从新烧一锅水将猪杂碎放进锅中煮，放入A材料，大火煮开，30分钟后关火焖20分钟。一锅香喷喷的猪杂碎就煮好了，趁热吃，美味。将煮好的大肠切成斜刀，备用。开火，放入干辣椒，青红椒，葱，姜，蒜煸炒放入大肠，加入料酒，老抽，盐，白糖，翻炒一分钟，加入鸡精出锅。配上一碗大米。家常菜,炖,家常味,宴客菜,炒锅,锅具,炖锅,一人食,一家三口,中国菜,