原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克 调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量 ，接下来我们就来聊聊关于肉炒绿豆芽?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肉炒绿豆芽

原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克。

调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。

绿豆芽洗净，滤去水分。

猪瘦肉洗净，切片。

起油锅烧热后，下入肉片煸炒至变色。

放入绿豆芽，加少许酱油和料酒，迅速翻炒。

炒至半熟时加盐，炒熟即可成盘。