1、配黑巧克力吃:用可可粉替换掉一部分杏仁粉做的马卡龙壳,配上70%以上的黑巧克力馅,可可的苦和巧克力的醇厚完全可以遮掩掉马卡龙壳的甜腻。
2、配芝麻粉吃:用芝麻粉替换一部分杏仁粉做的马卡龙壳,配上纯芝麻馅,风味独特。