1、用料：牛奶100g、细砂糖25g、全蛋2个、淡奶油65g。

2、首先先在盆子里倒入100g牛奶。

3、加入25g细砂糖和两个全蛋到盆子里。

4、这时候，用手动打蛋器或电动打蛋器搅打均匀。

5、然后再加入淡奶油到里面，再次搅打均匀。

6、最后，将蛋挞液用筛子过筛，倒入量杯中即可。