1、陈皮的功效与作用：陈皮有治脾胃不调、胸脘胀满的作用，可以用9克陈皮、12克白术、6克木香这三味中药一起加水煎药，在饭前服用。陈皮有治小儿脾疳泄泻的作用，可以用50克陈皮、25克青橘皮、25克炙甘草、25克诃子肉这四味中药一起研磨成粉末，每次在食前用沸开水冲服10克温服。陈皮有治咳嗽痰多的作用，可以用1片陈皮、5粒白胡椒、1个白萝卜、3片生姜一起加水煎煮30分钟，每日饮汤2次。陈皮治霍乱吐泻、中气不和的作用，可以用15克陈皮与15克藿香这两种中药混合后研磨为细粉末，用白开水送服。

2、注意事项、副作用、禁忌：使用陈皮时，可以单独使用陈皮，也可以搭配白术、木香、炙甘草、诃子肉、白胡椒等中药来使用，气虚、阴虚燥咳人群不宜服用陈皮，吐血证慎服陈皮。