猪蹄冻最正宗的做法 怎样做猪蹄冻

发布日期:2025-03-18 19:58:14     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news116934.html    违规举报
核心提示:1、猪蹄1只,大葱2段,生姜1块,盐1茶匙,白酒1茶匙。2、姜洗净,去皮切片。烧一锅开水,放入猪蹄,水开之后放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可。3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄

猪蹄冻最正宗的做法 怎样做猪蹄冻

1、猪蹄1只,大葱2段,生姜1块,盐1茶匙,白酒1茶匙。

2、姜洗净,去皮切片。烧一锅开水,放入猪蹄,水开之后放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可。

3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。

4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄用手撕碎,去骨。

5、连汤带肉倒入容器中,彻底放凉即可。

6、讲猪蹄冻从容器中取出,用自己喜欢的方式凉拌。

 
 
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