1、 光照充足。五色椒原产热带美洲，性耐高温、喜阳光。如果种植在阳光不足的蔽荫之地或盆栽摆放在阳光不足的场所，则长势衰弱,光照充足是其良好生长的保证。如果种植于露地，一定要选择排水良好、疏松肥沃的土壤。

2、栽种合适。五色椒通常在3月下旬播种，室内盆播或苗床播均可，有真叶3~4片时移植1次。6月中下旬定植露地。如果盆栽观赏，可于6月上旬装入盆径17~20厘米的盆内，8月开始结果。

3、肥水充足。生长期间，肥水管理定要适当，一般每隔10~15天施果蔬专用的追肥1次，开花结果期间应增施1~2次果蔬有机营养液，以促果多色鲜。开花期土壤不要过湿，浇水不宜过多，以防花蕾脱落。