1、蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

2、蜜蜂从植物中采取含水量为百分之七十五的花蜜或分泌物。

3、经过十五天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定数值。

4、同时把蜂蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖和果糖。

5、水分含量少于百分之二十三储存到巢洞中，用蜂蜡密封就好了。