1、在调蘸汁的时候，可以多加一点醋，食用能减淡饺子的咸味；
2、将熟饺子的肉馅与皮分开，将肉用水再多煮一会，用水稀释咸味；
3、馅咸了，可加适量白糖，即可解盐；
4、馅咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸的效果。
