1、小米半碗，红枣8颗，香蕉半根，中筋面粉1勺。

2、小米加水，和红枣一起上锅蒸。

3、将蒸好的红枣去皮，去核备用。

4、将小米、红枣、香蕉和中筋面粉放搅拌器。

5、搅打均匀后，倒入垫有硅油纸的模具里。

6、冷水上锅，盖个小盘子，开大火蒸熟。

7、倒扣冷却脱模，切成小块。

8、这样美味的小米红枣糕即可做好。