冬天经常吃羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜方法

发布日期:2025-03-19 17:31:43     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news139152.html    违规举报
核心提示:1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。3、制作步骤:羊肉洗净切块,

冬天经常吃羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜方法

1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。

2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。

3、制作步骤:羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。

 
 
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