核心提示：1、主料：乌鸡肉200g、土豆1个。2、辅料：食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺。3、把土豆去皮清洗干净。4、把土豆放入菜板切成一小块。5、把鸡肉放入清水中清洗干净。6、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟。7、放入土豆，爆炒两分钟。8