1、菠菜是可以和鸡蛋一起吃。
2、菠菜中含有大批量的草酸,和鸡蛋在一块吃是不会受任何的不良影响的。鸡蛋中的钙元素的含量是比较多的。只要在烹制的时候把菠菜用水煮一会儿,去除绝大多数的草酸,就可以和鸡蛋一起吃。