1、高铁可以带食用油。 食用油不在高铁禁运范围内。 可在高铁上承载，但符合重要承载要求。 汽油、柴油、煤油、松香油等油品属于易燃易爆物品，禁止携带和托运危险品。

2、 携带食用油时要注意重量。 根据高铁行李规定，每位成人旅客免费行李重量为20公斤，儿童免费行李重量为10公斤。 超过重量的物品需要托运。