1、原料：鸡蛋、全麦面粉、白砂糖、牛奶、芝麻、黄油。

2、鸡蛋加糖。

3、加入牛奶。

4、打匀。

5、筛入全麦面粉搅拌至无颗粒细腻的面糊，再加黄油液和芝麻拌匀。

6、预热电饼铛。

7、用汤勺舀一勺面糊放模具中间，盖上盖子烤三分钟左右。

8、趁热，蛋饼还是软的时候利用筷子快速卷成卷定型。

9、继续反复6-7步骤，不过越到后面所需时间越短。一个大概两分钟左右。