十三香可以用什么代替 十三香可以用什么代替呢

发布日期:2025-03-16 23:02:15     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news154907.html    违规举报
核心提示:1、做菜没有十三香是无法用其他香料代替的,因为十三香用的是13种各具特色香味的中草药物,磨为粉做成的调味料,通常调味品没有达到那么多种类,烹饪出来的菜的味道也不一样。2、虽说没有香料可以代替十三香,但是烹饪的时候,也可以分开使用。如八角气味

十三香可以用什么代替 十三香可以用什么代替呢

1、做菜没有十三香是无法用其他香料代替的,因为十三香用的是13种各具特色香味的中草药物,磨为粉做成的调味料,通常调味品没有达到那么多种类,烹饪出来的菜的味道也不一样。

2、虽说没有香料可以代替十三香,但是烹饪的时候,也可以分开使用。如八角气味浓烈,用于制作素菜及豆制品最好。做牛羊肉用白芷,可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩。熏制鸡、鸭、鹅肉,用肉蔻和丁香,可使熏味独特,嚼时鲜香。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news154907.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.079 second(s), 78 queries, Memory 0.5 M