1、厚百叶1张，胡萝卜半根，蒜1-2瓣，花椒适量，香菜1-2根。

2、准备材料：厚百叶，胡萝卜，香菜；厚百叶切条； 胡萝卜切丝，香菜切短；

3、热锅倒油，放蒜泥、花椒几粒，放进胡萝卜丝炒几下；

4、再加入百页丝，调味，关火；

5、倒入香菜拌匀，即可盛出装盘上桌啦！