1、盛放在大碗中，加盖子加热。可以有效防止飞溅。一般来说，用微波炉加热食物时，用浅而圆直边的容器盛装食物，加热较快且均匀，应优先选用，由于微波对外围的食物加热较快，所以要把厚实粗大部分向外，细小部分排在容器中间并放射状置于盘中，以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。

2、是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在光波炉微波发生器产生的光波在建立起微波电场，并采取一定的措施使这一光波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该光波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和光波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。