1、主料：豇豆500g、猪肉150g。

2、配料：油适量、盐适量、葱适量。

3、先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。

4、猪肉切丝，葱切片备用。

5、锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。

6、把肉丝放进去滑炒。

7、倒入切好的豇豆翻炒。

8、快熟时加盐调味，翻炒出锅即可。