豆腐鱼肉汤怎么做 做鱼肉汤的方法

发布日期:2025-03-21 02:01:16     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news171480.html    违规举报
核心提示:1、鱼头150g、豆腐120g。2、方法/步骤:鱼头去腮去鳞,清水洗干净,沥干水分,放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。3、锅中热油,中小火煎鱼头,煎至鱼头金黄,加入蒜末和小红椒,煎的过程中切好豆腐,将嫩豆腐切成小方块。4、鱼头煎好后,加入两碗水

豆腐鱼肉汤怎么做 做鱼肉汤的方法

1、鱼头150g、豆腐120g。

2、方法/步骤:鱼头去腮去鳞,清水洗干净,沥干水分,放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。

3、锅中热油,中小火煎鱼头,煎至鱼头金黄,加入蒜末和小红椒,煎的过程中切好豆腐,将嫩豆腐切成小方块。

4、鱼头煎好后,加入两碗水,刚好没过鱼头,大火烧开。改为中火慢煮6分钟,再加入豆腐大火煮四分钟。

5、再转小火慢煮三分钟,鱼头豆腐汤熬制成白汤。加入适量盐,盛出装盘。

 
 
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