宫爆牛肉怎么做好吃 宫爆牛肉制作方法

发布日期:2025-03-19 02:34:46     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news177087.html    违规举报
核心提示:1、牛肉切成方丁加盐、酱油、料酒、湿淀粉拌匀稍腌;2、碗内放入白糖、盐、酱油、醋、料酒、味精、肉汤、湿淀粉,拌成味汁;3、炒锅内放入植物油,油烧至六成热,放入干辣椒末,炸至呈棕红色,加入花椒,稍后倒入牛肉丁炒散,再放葱末、姜片、蒜片炒出香味

宫爆牛肉怎么做好吃 宫爆牛肉制作方法

1、牛肉切成方丁加盐、酱油、料酒、湿淀粉拌匀稍腌;

2、碗内放入白糖、盐、酱油、醋、料酒、味精、肉汤、湿淀粉,拌成味汁;

3、炒锅内放入植物油,油烧至六成热,放入干辣椒末,炸至呈棕红色,加入花椒,稍后倒入牛肉丁炒散,再放葱末、姜片、蒜片炒出香味,倒入兑好的味汁,边倒边翻炒,最后放油炸花生米炒匀出锅装盘即成。

 
 
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