1、姜花具有温中和胃，健脾消食，祛风散寒，温经止痛的功效。可以用姜花来治疗外感风寒所导致的头痛、咽喉痛、胃腑冷痛等症。平时可用姜花泡水喝，对于缓解食欲不振，消化不良有很好的疗效。

2、将姜花捣碎后外敷，还可以有效的治疗风湿以及跌打损伤所引起的淤血阻络等症。每晚临睡前喝一杯姜花水，还能促进身体血液循环，有效改善睡眠质量，对于缓解失眠效果很好。