1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。

2、胡萝卜去皮。

3、土豆去皮。

4、洋葱切去两端。

5、洋葱切丝。

6、胡萝卜滚刀切。

7、土豆切块。

8、牛腩切块。

9、倒入红酒。

10、撒入盐。

11、撒上黑胡椒。

12、撒入淀粉。

13、用手抓匀。

14、牛心菜对半切开，去除根部。

15、牛心菜切条。

16、倒入适量油。

17、翻炒变色。

18、砂锅放入胡萝卜、土豆和牛肉。

19、加盖焖煮。

20、砂锅倒入油。

21、煸炒洋葱。

22、洋葱入砂锅。

23、炒锅倒入1比1番茄酱和清水。

24、煸炒片刻。

25、番茄酱入砂锅。

26、煸炒牛心菜。

27、放入砂锅。

28、加盖焖煮至牛肉酥软。

29、加盐煮沸即可。

30、一道美味的罗宋汤就做好了。