炝炒土豆丝 炝炒土豆丝做法

发布日期:2025-03-18 03:33:13     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news184835.html    违规举报
核心提示:1、食材:土豆一大个、蒜粒2辫、辣椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量;2、土豆一个,洗净削皮;用擦子擦成细丝;3、把土豆丝放入盆里,加入清水没过土豆丝,然后加入一点醋和盐,浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除去土豆的淀粉和让土豆丝更加爽

炝炒土豆丝 炝炒土豆丝做法

1、食材:土豆一大个、蒜粒2辫、辣椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量;

2、土豆一个,洗净削皮;用擦子擦成细丝;

3、把土豆丝放入盆里,加入清水没过土豆丝,然后加入一点醋和盐,浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除去土豆的淀粉和让土豆丝更加爽脆;

4、加入一勺盐、一勺糖、生抽、少许醋,搅拌均匀;

5、加少许油,加入辣椒煸一下,然后加入土豆丝;

6、大火翻炒,然后加入调好的汁,出锅前加入蒜粒。这款土豆丝,味道浓郁,非常好吃。

 
 
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