1、准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放。

2、煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制。

3、准备一个大碗，放入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙半香醋，少许花椒油，香菜碎，葱花。

4、加入适量的煮饺子汤。

5、煮制过程点两次冷水水饺就煮好了。

6、煮好的饺子盛入准备好的汤料碗即可食用。