香煎鱼排 香煎鱼排做法

发布日期:2025-03-19 23:50:47     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news188176.html    违规举报
核心提示:1、龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上,以防油煎时候面包糠

香煎鱼排 香煎鱼排做法

1、龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟。

2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。

3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上,以防油煎时候面包糠脱离太多,也可以相对少吸收些油份。

4、锅烧热后转中火,加入素油.比炒菜时候多一点点,保持中火煎至鱼片两面金黄即可。

5、趁热用番茄酱佐食风味最佳。

 
 
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