羊腿萝卜汤的做法 羊腿萝卜汤的烹饪方法

发布日期:2025-03-16 22:39:43     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news190553.html    违规举报
核心提示:1、主料:羊前腿肉700克,萝卜1千克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。2、将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。3、萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。4、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜

羊腿萝卜汤的做法 羊腿萝卜汤的烹饪方法

1、主料:羊前腿肉700克,萝卜1千克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。

2、将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。

3、萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。

4、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。

 
 
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