香辣豆瓣鱼如何做 怎么做香辣豆瓣鱼

发布日期:2025-01-07 21:44:53     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news190847.html    违规举报
核心提示:1、配料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。 2、锅里热油,下鱼排煎一下。 3、中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开,大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花,出锅装盘。

香辣豆瓣鱼如何做 怎么做香辣豆瓣鱼

1、配料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。

2、锅里热油,下鱼排煎一下。

3、中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开,大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花,出锅装盘。

4、三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,郫县豆瓣酱是个好东西,香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了,是居家旅行必备良酱。

 
 
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