卤猪皮怎么做好吃 如何做卤猪皮

发布日期:2025-03-11 02:15:24     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news195461.html    违规举报
核心提示:1、主料:猪皮。 2、辅料:食盐适量、酱油适量、八角两个、调和油适量、黄酒适量、元贞糖适量、橙皮适量。 3、将猪皮上剩余的毛把干净。 4、先用水焯下猪皮其实是最脏的。 5、焯完之后再清洗几遍。 6、先在锅里放少许油油热后放糖加入猪皮翻炒。

卤猪皮怎么做好吃 如何做卤猪皮

1、主料:猪皮。

2、辅料:食盐适量、酱油适量、八角两个、调和油适量、黄酒适量、元贞糖适量、橙皮适量。

3、将猪皮上剩余的毛把干净。

4、先用水焯下猪皮其实是最脏的。

5、焯完之后再清洗几遍。

6、先在锅里放少许油油热后放糖加入猪皮翻炒。

7、差不多时再加入酱油炒上色。

8、再加入盐、老酒、橙皮、茴香、八角、水、大火20分钟,小火8分钟。

 
 
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