1、主料：白萝卜1个、香菜1把。

2、辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。

3、白萝卜切丝，切得比较大条些。

4、热锅下油。

5、油热后把白萝卜丝放入翻炒。

6、加适量的水，放入少许的食盐。

7、水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。

8、白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。

9、煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用。