1、材料：干辣椒面4汤勺、麻辣底料1汤勺、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、麻椒1汤勺、花椒1汤勺、孜然3汤勺、蒜蓉番茄酱1汤勺、豆腐皮1张、各种丸子适量。

2、把豆腐皮切小块热水焯三分钟，丸子煮熟。

3、锅里倒开水，将出丸子和豆腐皮以外的所有调料倒入锅中煮，煮到汤汁浓稠倒入煮熟的丸子和豆腐皮翻匀出锅。