大蒜炒猪肝做法 大蒜炒猪肝怎么做

发布日期:2024-12-05 11:00:17     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news213222.html    违规举报
核心提示:1、主料:猪肝200克,大蒜100克。调料:香油10克,醋10克,酱油5克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;3、猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水

大蒜炒猪肝做法 大蒜炒猪肝怎么做

1、主料:猪肝200克,大蒜100克。调料:香油10克,醋10克,酱油5克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。

2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;

3、猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;

4、大蒜择洗干净,拍松,反刀切成段;

5、炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变成灰白色时,捞出沥油;

6、原锅留油上火,下大蒜段煸炒,加料酒、酱油、精盐、白糖、味精,倒入猪肝,用水淀粉勾芡;

7、淋醋和香油,翻炒均匀,盛入盘内即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news213222.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.088 second(s), 83 queries, Memory 0.5 M