1、飞机上可以托运熟肉。一般情况下，国内的航班是可以的，但是国外的航班就要根据他们的具体政策规定来看。国内航班正常携带就可以,但要保证封闭好，而且数量不能太多。

2、在托运时需要特别注意的物品有，贵重物品、数码电子产品、易损坏、易腐物品等，不得作为托运行李或夹入行李内托运。重要文件资料、贵重物品及现金、旅行证、货币、证券、珠宝、贵重金属及其制品、古玩字画、医疗急救品等需要专人照管的物品，不能作为托运行李或夹入行李内托运。