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鸡蛋裹银为什么变色 鸡蛋裹银会变色的原因分析
发布日期:2025-07-30 06:02:09 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news214780.html
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核心提示:1、因为鸡蛋白的蛋白质含硫,人的汗水中也含有硫,当空气中硫化氢或是水分中的二氧化硫与银制品接触时会使银变色。2、而鸡蛋白是有机物质,在有热力的情况下会与银产生反应形成各种颜色的化合物,但通常是会变成硫化银较多,所以会变成黑色。
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