鲍鱼炖土豆家常做法 怎么做鲍鱼炖土豆

发布日期:2025-03-18 07:38:57     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news219118.html    违规举报
核心提示:1、用料:小鲍鱼15只、土豆中等大小的一个、葱花、姜片适量、大料(八角)一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1g、糖一大勺。 2、鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀。 3、土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干。 4、把土豆先炸一下,不必炸熟

鲍鱼炖土豆家常做法 怎么做鲍鱼炖土豆

1、用料:小鲍鱼15只、土豆中等大小的一个、葱花、姜片适量、大料(八角)一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1g、糖一大勺。

2、鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀。

3、土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干。

4、把土豆先炸一下,不必炸熟。

5、炸至焦黄备用。

6、锅底放油烧热,加1个大料炸香。

7、加入葱姜。

8、烹入酱油和蚝油。

9、加土豆翻炒均匀,加清水没过土豆,盖锅盖烧开后,转小火炖至六成熟。

10、加入鲍鱼、盐、糖调味。继续炖5~8分钟。

11、大火收汁即可,注意不要收的太干。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news219118.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.056 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M