1、原料：200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。

2、大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

3、把泡好的大米用料理机打成大米浆。

4、打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

5、电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

6、大米饼好了 ，出锅，开吃