京味儿干炸丸子的家常做法 如何做京味儿干炸丸子

发布日期:2025-03-16 23:08:01     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news220832.html    违规举报
核心提示:1、肉馅加盐,鸡蛋,白胡椒粉,黄酱,黄酒朝一个方向拌匀。2、分次打葱姜水50ml。3、加入米淀粉拌匀后再加入植物油80ml搅拌至上劲儿。4、用勺子将肉馅团成肉丸后下锅炸制定型(六成热)。5、用勺子将肉丸拍松一些。6、拍松后的肉丸复炸至金黄出

京味儿干炸丸子的家常做法 如何做京味儿干炸丸子

1、肉馅加盐,鸡蛋,白胡椒粉,黄酱,黄酒朝一个方向拌匀。

2、分次打葱姜水50ml。

3、加入米淀粉拌匀后再加入植物油80ml搅拌至上劲儿。

4、用勺子将肉馅团成肉丸后下锅炸制定型(六成热)。

5、用勺子将肉丸拍松一些。

6、拍松后的肉丸复炸至金黄出锅制作完成。

 
 
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