铝可以和水反应生成三氧化二铝，但是三氧化二铝会组织反应继续发生。

铝的金属性较强，已经完全可以和水反应，但是因为稍一接触水就生成了极其致密的氧化膜（三氧化二铝)，所以反应基本不会进行下去，因此，铝必须和酸或碱水反应，酸或碱的作用就是不断除掉铝表面生成的致密氧化膜，使得反应一直进行下去。