喜出望外指的生肖是丑牛，喜出望外意思就是瞅，也就是丑，即牛，喜出望外的意思是指因遇到意外的喜事，心中非常高兴，该成语出自宋·苏轼的《与李之仪》。喜出望外在原文是契阔八年，岂谓复有见日，渐近中原，辱书尤数，喜出望外，而且生肖牛，指的是十二生肖之一的牛，在十二生肖中居次位，与十二地支配属“丑”。