食材：鱿鱼200克，油适量，盐适量，蚝油适量，孜然粉适量，料酒适量，烧烤汁适量。

步骤：

1、鱿鱼洗净切成条状；

2、放入料酒腌制10分钟；

3、将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制3分钟；

4、蚝油和盐调成酱汁备用；

5、腌制好的鱿鱼平铺，刷上调好的酱汁；

6、电饼铛倒油烧热；

7、放入鱿鱼，煎烤；

8、撒上孜然粉，即可出锅。