窦窖饱满这里主要指的是：谷物已经将地窖完全装满的意思。窦窖，拼音dòujiào，这里主要是藏谷物的地窖。地窖是利用土的热惰性而建成的，一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，还可以储存酒，一些陈老质的东西。