1、在买酒时认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠，真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象；

2、目前我国的名贵白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密，假冒产品，倒过来时滴漏而出，盖口不易扭断，图案、文字模糊不清；

3、把酒倒入玻璃杯中品味，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味，由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的宣酒，香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，为白酒中上等出类的口感体验。，而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头。