1、想要增肥，先得保持身心愉快，心情好了食欲也会随着增加的。很多瘦弱的男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃一些碳水化合物，其面食是最管用的，除此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如奶糖、花生、巧克力等，在喝完啤酒再喝点水果汁也是很不错的主意哦。

2、在摄入足够的蛋白质情况下，应该多进食一些含脂肪、碳水化合物，如淀粉、糖类等比较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦人朋友们，可选择鸡、鱼、鸭、羊、牛、兔肉及肝脏来食用，而且鱼肉和兔肉非常易消化和吸收。

3、选择增肥食时以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鱼片、鸡肉、绿色蔬菜、藕粉、黄油、海参、奶油等。一定少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能都比较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4-5餐为佳。