刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净(冲洗猪肚再用搓洗)

发布日期:2025-03-04 07:50:45     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news248356.html    违规举报
核心提示:1、简单淀粉处理法,用清水冲洗,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲洗即可;2、开水焯烫法,先用水冲洗干净,烧一锅开水,把水浇在猪肚上,这时猪肚上的一层膜会脱掉,用小刀刮掉那层膜,用粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍,

刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净

1、简单淀粉处理法,用清水冲洗,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲洗即可;

2、开水焯烫法,先用水冲洗干净,烧一锅开水,把水浇在猪肚上,这时猪肚上的一层膜会脱掉,用小刀刮掉那层膜,用粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍,用两茶匙的生粉,加一点生油,把猪肚里外揉洗,并保持五分钟,再用清水冲洗干净即可。

 
 
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