常喝黑茶可以消食化瘀，解油腻。在西边边陲的地区，那里的老百姓平常都是以肉食为主，都吃不到蔬菜水果。因此经常喝黑茶，可以消食化解油腻，补充大量的膳食纤维，膳食营养和微量元素以及多种氨基酸。

黑茶可以替代胰岛素降低血糖，对二型糖尿病患者有非常好的功效。同时黑茶还可以降血脂，降血压，抗血凝血栓，提高机体的免疫力，对人体脂肪代谢，体重控制等等都非常有效果。黑茶的提取物对胃癌，肝癌等癌细胞的扩散，也有很好的抑制作用。