甘蔗存放三月的方法有：放进冰箱保存，避风保存等等。

1、冰箱保存

甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存最好。

2、避风保存

少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存。可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子，每天在上面撒些水，保持甘蔗的环境湿润。